饮料为什么要无菌冷灌装?

饮料要无菌冷灌装的原因如下：

1. 可以最大程度地保证产品的口感和色泽，并最大限度地保存物料中维生素（热敏性营养素）的含量¹²。
2. 在无菌、常温环境下进行灌装，产品中不添加防腐剂，从而保证了产品的安全性。
3. 提高生产能力，节约了原材料，降低了能源损耗，使产品制造成本降低¹²。
4. 技术的先进性，可以广泛适用于灌装各种饮料¹²。
5. 有效延长了饮料产品的保质期¹。